|
Xây dựng các thông số tối ưu cho thiết bị làm cơ sở thiết kế chế tạo hệ thống thiết bị sấy thủy sản 300kg/mẻ; Thiết kế, chế tạo và khảo nghiệm hệ thống máy sấy thủy sản năng suất 300kg/mẻ. Sản phẩm cá sau khi sấy đạt chất lượng tốt, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, phù hợp tiêu chuẩn cá xuất khẩu. Thời gian sấy 6 giờ/mẻ, có thể đạt năng suất 1 tấn/ngày, đáp ứng được nhu cầu sấy cá mùa vụ và mùa mưa.
|
